Home / Yemek / Patatesli Kuzu

Patatesli Kuzu

PATATESLİ KUZU

10 adet patates

1 kg. kemiksiz kuşbaşı kuzu eti

5 diş sarımsak

1’er tatlı kaşığı mercanköşk ve kekik

1.5 çay bardağı zeytinyağı

2 adet limonun suyu

Tuz, karabiber

Eti yıkayıp süzün. Kıyılmış sarımsak, mercanköşk, kekik, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Üzerine eti ilave edip buzdolabında 20 dakika marine edin. Patatesleri kalın elma dilimi doğrayın. Eti fırın kabına yerleştirin. Patatesleri marineye koyarak karıştırın, suyuyla beraber etin üzerine dökün. 170 derece fırında pişirin.

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Scroll To Top