Home / Yemek / Oktay Usta Kandil Halkasi

Oktay Usta Kandil Halkasi

Tarif
  • KANDİL HALKASI:
  • 4 su b.un
  • yarım p.yaşmaya
  • 1 yumurta
  • tu,su
  • HAZIRLANIŞI:
  • Karıştırma kabına 4 su unu alın ve unun ortasına 1 yumurtayı kırın.Yumurtanın üzerine yarım paket
  • yaşmayayı ilave edin.Unun üzerine tuzu serpişitrin.Mayanın üzerine ılık su ilave edin ve ilk önce
  • mayayı ve yumurtayı elinizle eritin.Daha sonra mayayı erittikten sonra un ile beraber karıştırın ve
  • kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak hamur elde edin.Hamuru biraz dinlendirin.
  • Tavaya sıvıyağı alın.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve ortasından parmağınızla delin.
  • Hamuru kızdırılmış sıvıyağa alın ve kızartın.
  • Çeşitli peynirlerle,zeytin,domates,salatlıkla ve reçellerle kızartığınız hamurları servis edin.

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Scroll To Top