Home / Yemek / Kıtır Çubuk

Kıtır Çubuk

Yarım kg dana biftek

2 çorba kaşığı nişasta

1 çorba kaşığı yoğurt

1 kahve fincanı su

1 diş sarımsak

1 adet yumurta

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Kızartma yağı

Nişasta, yumurta, yoğurt, tuz, pul biber, karabiber, ezilmiş sarımsak, su bir güzel çırpılır. Biftek 1 parmak eninde, çubuk şeklinde doğranır. Bu karışıma batırılır ve kızgın yağa atılır. Altın rengini alana kadar kızartılır.

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Scroll To Top