Home / Aşk / Biftek Fajita

Biftek Fajita

Biftek Fajita

Malzemeler

500 Gr. Julyen Doğranmış Biftek
1 Adet Soğan
3 Adet Farklı Renkte Tombul Biber
Tuz
Zeytinyağı

Marinasyon İçin

2 Diş Sarımsak
1 Adet Limon
Kekik
Karabiber
Tuz
½ Çay Bardağı Zeytinyağı

Tarifi

Fajitayı yapmadan 2-3 saat önce marine edip bekletin. Marine işlemi için julyen doğranmış etleri bir kaba alın. İçine rendelenmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyip bekletin. Geniş bir tavada soğanları ve biberleri doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Sebzeleri çok pişirmeden etleri sosuyla beraber tavaya ekleyin. Orta ateşte etler yumuşayana kadar pişirin. Tortilla ile servis edin.

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Scroll To Top