Home / Yemek / Beşamel Soslu Patatesli Mantar

Beşamel Soslu Patatesli Mantar

 

Beşamel Soslu Patatesli Mantar Malzemeleri

Beşamel Sos İçin;

Üzeri İçin;

Mantarları elinizle kabuklarını sıyırarak musluğun altında yıkayın,süzün ve doğrayın. Patatesleri kübik doğrayın. Zeytinyağı tencerede ısıntın mantarları ekleyin. Ocağı açıp harlı ateşte kavurmaya başlayın. Ateş kuvvetli olursa mantarlar çok su salmıyor. Önce suyunu salacaklar daha sonra suyunu çekecekler. Suyu çekilen mantarlara patatesler eklenir ve 1-2 dakika daha kavrulur. Ocağı kapatıp tencereyi kenara alın. Başka bi tencerede yağda unu rengi hafif değişene kadar kavurun ve soğuk sütü yavaşça ekleyerek karıştırmaya devam edin. Koyulaşınca muskat rendeleyin ayrı bir lezzet katıyor. Patatesli mantarları fırın kabına dökün üzerine pişen beşamel sosunu. 180 derece ısınmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Dilerseniz son 5 dakika kaşar serpebilirsiniz. Afiyet olsun :)
muskat;küçük hindistan cevizi….

www.binbircesni.blogspot.com

 

Bu tarifi beğendiyseniz ve bunun gibi tariflerin ilk sizin mail adresinize gelmesini istiyorsanız sitemize aşağıdaki bölümden üye olabilirsiniz.

e-mail adresini yaz ve tamam butonuna tıkla:

Etiket: anayemekler, baharat, beşamel sos, beşamel soslu mantar tarifi, beşamel soslu patatesli mantar, beşamel soslu patatesli mantar tarifi, kaşar, kolay yemek tarifleri, mantar, patates, patatesli mantar, Resimli Yemek Tarifleri, süt, un, yemek tarifleri, yemek tarifleri resimli, zeytinyağı

2 yorum var to “Beşamel Soslu Patatesli Mantar”

güzel emek veriyorsunuz göz zevkiniz güzel ama biraz avrupayi olursa daha süper olur,bende aşçıyım hem de 22 yıldır,sizi takp edyorum otay bey fakat üretici değilde bilindik şeyleri yapıyorsunuz gibi geliyor bana sanki,mesela yeni tariflerim yazmışsınızpekte yenı sayılmaz ama gercekten emegınıze saygı duyuyorum meslektasım basarılarının devamını dılıyorum..

heralde yanlış kişiye yazdınız ben otay bey degılım :):)

Yorum yaz

Ad soyad(gerekli)

E-mail adresiniz(gerekli- gizli kalacak)

websiteniz (varsa)

  • 1 Paket (400 gr.) Mantar
  • 2-3 Adet Patates
  • 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • tuz ve istenilen baharat
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Çay Kaşığı Muskat Rendesi
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • Rendelenmiş Kaşar

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Scroll To Top